Module Sugar flowers

PME Sugar flower module

Tijdens deze module komen de volgende technieken aan bod:
bloemen zonder draad, simpele rozen van fondant/marsepein, introductie op bloemen op draad, fantasy bloemen, rozen, blackberries, groen, lelie's, freesia, anjers, orchideeën, gerbera's en chrysanten.

Daarnaast besteden we ook aandacht aan vele zakelijke informatie waar je als (beginnend) ondernemer binnen de taartenbranche mee te maken krijgt: suikerbloemen als onderdeel van je bedrijf, belangrijke verschillen voor bloemen zonder en bloemen met draad, alternatieven voor suikerbloemen, disclaimers en consument adviezen, arrangeren van suikerbloemen, prijzen van suikerbloemen.